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两个警察吃烤鱼吃出食品安全案 "古法秘方"竟是工业盐

烤鱼店发现用工业盐制作卤味、小龙虾和烤鱼。

  昨天,杭州下沙警方通报了近期查处的一起生产销售有毒有害食品案。这个消息,可能会让很多吃货心塞。

  这家打着古法秘制招牌的万州烤鱼店夜夜爆满加座,是整个下沙地区有名的口碑店。之所以能在夜宵江湖里立足,全靠口感外焦里嫩,口味独特咸鲜。

  秘制方法到底是什么?

  办案民警发现,居然是靠着一袋袋的工业盐和工业软水盐!

  目前,涉案餐馆的老板和厨师都已经被刑拘,而下沙警方还持续在辖区内明查暗访。

  两个吃货警察,吃出了一起案子

  撞上这起案子,很有戏剧性。

  8月12日晚上,下沙闻潮派出所的民警王晓飞和郤一吟加完班后,肚子饿得咕咕叫。两人同时想到了已经听过很多朋友推荐,横扫朋友圈的一家夜宵店:下沙智格万州烤鱼店。

  这家店打的旗号,是“古法秘制”。而店内招牌烤鱼的特色,则是外焦里嫩口味独特。

  当晚10点,两名警察蜀黍(网络语,叔叔)赶到那里,结果被兜头浇了一盆冷水,连店外面摆出的六七张桌子都已经全满了。不愧是两枚吃货,两位警察蜀黍楞是等了半个多小时,等来一张小桌子。

  过了一阵子,老板开始上菜了。

  看着那盆被绛红色汤汁浸透,散发着独特香气的烤鱼,两人急不可耐地开吃了。

  从吃这个角度来说,这盆鱼确实没让他们失望。

  办完案子后,他们和同事聊天时说:“味道真的很独特,其他地方的烤鱼做的味道都没他们家那么鲜,肉质那么嫩!”

  不过除了是吃货外,他俩还是警察。

  大半条鱼落肚后,两人开始思考:“古法秘制是什么?工艺吗?还是用料?”

  接着,他们默默打包了半条烤鱼带回派出所研究。先给这半条鱼做了毒品测试,不过测试结果呈阴性。

  两人心里嘀咕,决定第二天再去调查一番。